PAZAR SABAHI VE MAYALI EKMEK

Güzel bir pazar sabahı.Türkiye'nin diğer illeri sıcaktan kavrulurken iki gündür serin havanın tadını çıkarıyoruz balkonda.Hem de mis gibi kokan melissamızla.Bu sene de hafta sonu kursu olursa özleyeceğim bu güzellikleri ve tembellik yapmayı.Sahura kalkınca malum uyku bölünüyor ve sabah kalkma saatleri de ister istemez geç saatlere erteleniyor.
Sahuru genellikle kahvaltılıklarla yapmayı tercih ediyoruz.Hem hafif oluyor hem de pratik.Kaç gündür aynı şeyleri yemekten kocacım isyan edecek diye korkumdan(!) bu sahur mayalı ekmek yapayım dedim.Bizim memlekette(Aksaray) meşhurdur.Demeyin ki ne kadar becerikli gecenin bir yarısı kalkmış hamur yoğurmuş pişirmiş diye.Yok anam yok nerdee?Hiç uğraşamam uykulu uykulu hamur yoğurmayla.Eşim gitti fırından ekmeklik hamur aldı,ben de oklava ile açıp pişirdim.Çok lezzetli oldu.Yanında da çay...ooohhh değme keyfimize.Tabii bütün gün susuzluktan ölmeyelim diye epey bir su tükettik.Tekrar tekrar yapıp yiyesim var ama bu ramazan bu ilk ve son olsun.Yoksa kilolarla başa çıkamayız.Alternatif bir şeyler arayanlar için tavsiye edilir.