Okulların kapanıyor olması bana yaramadı.Günler de uzun olunca kendimi pastaya,böreğe ve yemeğe verdim.Tırtıl kurabiyeyi sanırım bir 6 aydır yapacağım ama bir türlü kalıbını bulamadım.Geçen hafta sonu bulabildik de yapmak nasip oldu.Çıtır çıtır tam çayın yanında yemelik.Gerçi ben soğuk süt ile yemeyi daha çok seviyorum.Bu gidişle eylüle kadar 8-10 kilo almazsam iyidir.
Buyrun malzemeler:
- yarım paket (125g) margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 çay bardağı toz şeker
- 2 yumurta
- aldığı kadar un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- arzuya göre kakao
hazırlanması:
1. un ve kabartma tozu hariç kalan malzemeleri karıştırın. karışıma bir miktar un ve bir paket kabartma tozu ekleyin. unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. hamuru birkaç dakika yoğurun.
2. hamurun bir kısmını tırtıl uçlu kalıba koyun. tepsiye parmak uzunluğunda hamurlar sıkın. aynı işlemi kalan hamurlar için de tekrarlayın. önceden ısınmış fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
isteğe bağlı olarak kakaolu da yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Kayıtlar
0 yorum:
Yorum Gönder